Un balisong, también conocido como un cuchillo de ventilador, cuchillo de mariposa o cuchillo de Batangas, es un cuchillo de bolsillo plegable. Sus características distintivas son dos manijas que giran en sentido contrario alrededor de la horquilla, de modo que, cuando se cierra, la cuchilla se esconde dentro de los surcos en las manijas. Un balisong con el candado en la manija "segura," frente al borde de corte, se llama Mango de mordida. La balisong era comúnmente utilizada por los filipinos, especialmente en la región del Tagalog, como un cuchillo de auto-defensa y de bolsillo. Un estereotipo común es que un Batangueño lleva uno dondequiera que vaya. Las balisongas huecas también se usaban como maquinillas de afeitar rectas antes de que las maquinillas de afeitar convencionales estuvieran disponibles en las Filipinas. En las manos de un usuario capacitado, la cuchilla se puede llevar al oso rápidamente usando una mano. Las manipulaciones, llamadas "flipping," se realizan para arte o diversión. Las versiones contundentes de estos cuchillos, llamadas "entrenadores," están a la venta para practicar trucos sin el riesgo de lesiones.